Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
В качестве моющего средства можно использовать вещество, формула которого:
1) 1
2) 2
3) 3
4) 4
Решение.
Жиры, использующиеся в изготовлении мыла, являются триглицеридами стеариновой кислоты. Добавив щелочь 
в твердых мылах, 
- в жидких), происходит гидролиз триглицерида до глицерина и стеарата калия, формула которого 
.
Правильный ответ указан под номером 4
Сложность: III